在日常饮食中多喝豆浆，将有可能减缓掉发的速度

    最新的生物生殖期刊中发表了一篇有关减缓掉发研究报告，内容中指出，多喝豆浆或其它豆类製品将可以减缓掉发或男性（雄性）型脱发的危机。为什麽呢？当我们的身体从豆类食品中摄取到异黄酮素时，经过消化后会产生一种合成物称为equol分子，equol分子可以有效阻断DHT（一种男性荷尔蒙）所造成的掉发及?头。治疗掉发的口服药Propecia（保法止），也是採取同样的原理，阻断雄性激素转换为DHT。

    当然，豆浆比保法止便宜太多了，摄取豆类製品对于健康有相当大的帮助。但是，从这份最新的研究来看，是不是有掉发问题的男性应多摄取豆浆呢？

    喝豆浆也许能够解决掉发的问题，但只针对局部而言。在饮食中过度摄取破坏新陈代谢的食物，造成身体过早衰老，也会引起掉发（参考相关书籍－Metabolic disruptors）。以下这些化学原料都会慢慢破坏人体的代谢，如：精白麵粉、高果糖的玉米糖浆、硝酸钠、氢化植物油、甜味剂、味精。避免掉发的一个好方法是开始选择健康的天然食品，来代替大部份人们最常吃的垃圾食品。

    另一方面，不管喝豆浆是不是对掉发有所帮助，但对你的身体都是有好处的。慢性静脉窦感染、气喘、便秘和许多由于淤滞所引起的健康问题等等，已证明是牛奶所引起的问题。不管男女有没有掉发的风险，放弃牛奶，改喝豆浆，是摄取高营养价值的好方法。

结论就是：豆浆或许真的有助于减少掉发，这也是为什麽喝豆浆的原因之一，当然还有其他更多的原因。坦白说，喝豆浆也无法立即停止掉发的情况。但是可以确定的是，试试看或经历看看绝对不会对你造成伤害。给你自己几个月的时间，试试看喝豆浆后对你造成的好处吧！